الرئيسية / صحة وجمال

صحة وجمال

تقنية جديدة لقلي “البطاطا” بالميكروويف تحافظ على القرمشة وتقلل “الزيت”

مجلة وفاء wafaamagazine قد تتمكن البطاطا المقليّة مستقبلاً من الاحتفاظ بقرمشتها المعهودة مع امتصاص كمّية أقل من الزيت، بفضل تقنية جديدة تجمع بين القلي التقليدي وتسخين الطعام بالميكروويف. ووفقاً لدراسة أجراها باحثون في جامعة إلينوي أوربانا-شامبين، ونشرها موقع ScienceDaily، فإن هذه الطريقة تقلل امتصاص الزيت وتختصر زمن الطهو، مع الحفاظ ...

أكمل القراءة »

“الجلوس” الطويل .. خطر صامت “يهدد” الصحة

مجلة وفاءwafaamagazine أصبح الجلوس لساعات طويلة جزءاً من الحياة اليومية لدى كثيرين، سواء أمام شاشات الحاسوب في العمل، أو خلال استخدام الهاتف ومشاهدة التلفاز، أو أثناء التنقل بالسيارة. ورغم أن الجلوس يبدو نشاطاً مريحاً وغير مؤذٍ، فإن الاستمرار فيه لفترات طويلة من دون حركة قد يترك آثاراً سلبية على الصحة ...

أكمل القراءة »

فيروس “قاتل” يثير الطوارئ عالميًا … هل يصبح لبنان في دائرة الخطر؟

مجلة وفاء wafaamagazine في وقت لم يلتقط فيه العالم أنفاسه بعد من تداعيات الأوبئة التي عصفت به خلال السنوات الأخيرة، عاد فيروس “إيبولا” ليُثير المخاوف الصحية مجددًا، بعدما أعلنت منظمة الصحة العالمية أن التفشي الأخير للفيروس يُصنّف “حالة طوارئ صحية عامة تثير قلقًا دوليًا”، في خطوة تعكس حجم القلق من ...

أكمل القراءة »

وزير الصحة اللبناني : مستنفرون والظروف صعبة … الطبابة لا تعرف السياسة

مجلة وفاء wafaamagazine كتب رضوان عقيل في “النهار” : ينام وزير الصحة العامة الدكتور ركان ناصر الدين في الوزارة، أكثر أيام الحرب. ويتعاطى مع كل التحديات بمراس جراحٍ هادىء، مبنيٍّ على قواعد مهنته التي درج عليها في الجامعة الأميركية. يبقي فريقه مستنفراً وعلى تواصلٍ مع أركان القطاع الصحي، لاتمام المهمات ...

أكمل القراءة »

الصحة العالمية ترسل إلى لبنان أول قافلة برية من الإمدادات الطبية

مجلة وفاء wafaamagazine أعلن المدير العام لمنظمة الصحة العالمية تيدروس أدهانوم غيبرييسوس أن الهيئة أرسلت السبت إلى بيروت “أول قافلة برية” من الإمدادات الطبية، انطلاقاً من منصتها اللوجستية العالمية للطوارئ في دبي. وأوضح تيدروس في منشور على منصة “إكس” أن الوكالة الأممية أرسلت 22 طنّاً من “الأدوية المنقذة للحياة ومستلزمات ...

أكمل القراءة »

لماذا تتصاعد “العصبية” في رمضان؟ .. وما الحلّ؟

مجلة وفاء wafaamagazine مع حلول شهر رمضان المبارك، يكثر الحديث عن الأجواء الروحية والسكينة التي تميّز هذا الشهر، غير أنّ بعض الصائمين يواجهون تحدّياً يومياً يتمثّل في العصبية وسرعة الانفعال، خصوصاً في الساعات التي تسبق موعد الإفطار. وبين البعد الجسدي المرتبط بتغيّر نمط الغذاء، والبعد النفسي المتعلّق بضغوط الحياة، يبرز ...

أكمل القراءة »

“استخدام عبارات مثل “في أيامنا” والجلوس لارتداء الجوارب” … إليك 25 علامة صادمة تكشف أنك تتقدم في العمر

مجلة وفاء wafaamagazine كشفت دراسة حديثة أن بعض العادات اليومية البسيطة، مثل الجلوس لارتداء الجوارب أو عدم الاهتمام بآخر صيحات الموضة أو التساؤل “من هذا؟” أثناء مشاهدة حفلات توزيع الجوائز، قد تكون مؤشرات واضحة على التقدم في العمر. وشملت الدراسة، التي أُجريت على 5000 شخص تجاوزوا سن الأربعين، مجموعة من ...

أكمل القراءة »

نقلة في تمويل الرعاية الأولية … ناصر الدين يكشف خطوات جديدة

مجلة وفاء wafaamagazine نظّمت الجامعة الأميركية في قبرص، بالتعاون مع مجموعة “استشاريون في الصحة العامة”، حفل تخرّج الدفعة الأولى من برنامج شهادة “روّاد الصحة العامة”، في خطوة تهدف إلى تعزيز القدرات القيادية في قطاع الصحة العامة. وفي كلمة له خلال الحفل، حيّا وزير الصحة العامة ركان ناصر الدين الخريجين، مشددًا ...

أكمل القراءة »

النظام الصحي بين الانهيار والهجرة : قراءة في مؤشرات الخطر

مجلة وفاء wafaamagazine كتب مازن مجوز في ” نداء الوطن”: يشهد النظام الصحي في لبنان تدهورًا متسارعًا في مؤشرات حيوية تمس حياة المواطنين اليومية، ما يعكس هشاشة القطاع تحت وطأة الأزمات الأمنية والمالية والاقتصادية والسياسية المتراكمة. وأصبح الوصول إلى الرعاية الصحية الشاملة مكلفًا وغير شامل لغالبية السكان، بينما ترتفع تكاليف ...

أكمل القراءة »

ملف “حليب الأطفال” الملوّث … هل يقلق الأهل؟

مجلة وفاء wafaamagazine كتبت “Mtv” : لا يغيب ملف سلامة الغذاء عن واجهة الأخبار في لبنان، وفي آخر فصول هذا الملف، تمّ التداول بمعلومات عن قيام ثلاث شركات كبرى بسحب منتجاتها من حليب الأطفال من عشرات الدول بسبب تلوّثها بمادة سامة ما أثار موجة قلق واسعة في لبنان. صدى قلق ...

أكمل القراءة »