الرئيسية / مطبخ

مطبخ

طريقة سهلة لتحضير التارت الملونة بالفاكهة الموسمية

مجلة وفاء wafaamagazine الكمية تكفي 6 الى 8 أشخاص جبنة فيلادلفيا (القشدية) 200 غ كريما طازجة كوبان سكر ناعم ثلاثة أرباع الكوب فانيلا رشة برش الليمون (اختياري) نصف ملعقة صغيرة توت وفراولة ومندرين مقشر تارت جاهزة 12 قطعة التحضير تخلط الجبنة القشدية مع الكريما الطازجة والسكر والفانيلا بواسطة الخلاط الكهربائي …

أكمل القراءة »

إليك وصفة الفلافل المشوية المناسبة للرجيم

مجلة وفاء wafaamagazine يعتبر طبق الفلافل من الأطباق الشهيرة في منطقتنا. فهو يتميز بطعمه اللذيذ. لكن ما لا يحبه الأشخاص الذين يحافظون على رشاقتهم هو أنه يتم قلي حبات الفلافل بالزيت. فإن كنت من هؤلاء ندعوك إلى أن تحضري الفلافل المشوية. ويحتاج هذا إلى 250 غ من الحمص الجاف، نصف …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير بيتزا بعجينة الكوسا المقرمشة

مجلة وفاء wafaamagazine خلافاً عما تشتهر به البيتزا، سنقدم لكم اليوم طريقة جديدة وعصرية لعمل البيتزا وهي بعجين الكوسا، خطوات سهلة وبسيطة سيحبها الكبار والصغار وبشكل خاص النباتيين. المكونات: كوب كوسا مبشورةبيضتان مخفوقتان¼ كوب دقيق قمح كامل½ كوب جبن موزاريلا مقطع½ كوب جبن بارميزان مبشور½ ملعقة صغيرة حبق مجفّف¼ ملعقة …

أكمل القراءة »

طريقة سهلة لتحضير “ألواح الطاقة” في المنزل

مجلة وفاء wafaamagazine يحتاج الجسم إلى السكّريات وغيرها من المكونات الغذائية التي تزوّده بالطاقة لمساعدة الأعضاء على القيام بوظائفها، لذا تعدّ ألواح الطاقة Energy Bars الخيار الصحي والأنسب للقضاء على الجوع والحصول على وجبة خفيفة ولذيذة. إليكم وصفة تحضير ألواح الطاقة في المنزل:وقت التحضير :45 دقيقةالعدد: 8 لوائح المكونات:½ كوب …

أكمل القراءة »

كوكيز الجوز والقرفة…وصفة لذيذة وسهلة التحضير

مجلة وفاء wafaamagazine سنقدّم لكم وصفة كوكيز الجوز والقرفة السهلة التحضير واللذيذة جداً. واللافت أن تحضيرها يتطلب فقط 15 دقيقة. المكونات:– كوب من الزيت– كوب من السكر البودرة– 3 أكواب من الطحين– كوب ونصف الكوب من الجوز المطحون (ناعم)– بيضتان– ملعقة كبيرة من الفانيليا– كمية من القرفة طريقة التحضيرامزجوا بداية …

أكمل القراءة »

جربوا وصفة فطيرة الفريز اللذيذة

مجلة وفاء wafaamagazine يمكن استخدام فاكهة الفريز في تحضير وصفات حلويات عديدة، كونها تتمتع بمذاق “سكري” لذيذ. لذلك سنقدم لكم وصفة سهلة التحضير لفطيرة الفريز. المكوّنات:– بيضتان– نصف كوب من السكر– كوب من الزيت– 4 أكواب من الطحين– ملعقتان من الحليب– ملعقة من بودرة الخبز أو Baking powder– رشة ملح– …

أكمل القراءة »

هل جربتم وصفة المهلبية بالشوكولاته

مجلة وفاء wafaamagazine يقوم عشاق الطبخ عادة بتحضير وصفة المهلبية السهلة واللذيذة جداً في المنزل، ولكن هل جرّبتم يوماً تحضير وصفة المهلبية بالشوكولاته؟ المكوّنات: – ليتر من الحليب– ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان– نصف كوب من النشا– نصف كوب من الكاكاو– ¾ كوب من السكر– ملعقة كبيرة من الزبدة– …

أكمل القراءة »

“كعك العيد” .. إعداد الشيف علي شحيتلي

مجلة وفاء wafaamagazine خاص مطبخ مجلة وفاء wafaamagazine وصفات شهية ومتنوعة من إعداد الشيف علي شحيتلي لكعك العيد قصة عبر التاريخ كانت البداية الحقيقة لظهور كحك العيد أيام الفراعنة القدماء، فقد اعتادت زوجات الملوك على تقديم الكعك للكهنة القائمة لحراسة الهرم وكان الخبَّازون في البلاط الفرعوني يتقنون صنعه بأشكال مختلفة …

أكمل القراءة »

كعكة الجزر .. إعداد الشيف علي شحيتلي

خاص مطبخ مجلة وفاء wafaamagazine وصفات شهية ومتنوعة من إعداد الشيف علي شحيتلي وصفة سهلة ومثالية لنحيفي الخصراستخدمت الجزر في الكعك الحلو منذ فترة القرون الوسطى في تلك الحقبة مواد التحلية كانت نادرة وباهظة الثمن، بينما كانت أسهل بكثير بالجزر، التي تحتوي على السكر أكثر من أي الخضروات الأخرى ويقال …

أكمل القراءة »

ارز برياني بالدجاج .. إعداد الشيف علي شحيتلي

خاص مطبخ مجلة وفاء wafaamagazine وصفات شهية ومتنوعة من إعداد الشيف علي شحيتلي البرياني هو مجموعة من الأطعمة المرتكزة على الأرز وتُسـتخدم في طهيه خلطة بهـارات هندية، والبهـارات الهنديّة تُعتبر أشـهر وأكثر البهـارات العالمية تميّزاً في قوة رائحتها وحـِدّة طعْمـَها الذي يعطي الأطباق نكهة جعلتها في أهم قوائم الأطعمة العالمية …

أكمل القراءة »
Open chat