مطبخ

مجلة وفاء wafaamagazine الكاتليس باللحم المفروم … يعد الكاتليس باللحم المفروم من الأطباق الشهية المثالية للوجبات العائلية، فهو سريع التحضير ويحبّه الصغار والكبار على حد سواء، كما يعتبر طبقاً غنياً بالبروتين، جرّبي معنا طريقة عمل الكاتليس باللحم المفروم بخطوات سهلة لتزيّني به سفرتك. والكاتليس باللحم المفروم، يُعرف أيضاً باسم كتلس ...

مجلة وفاء wafaamagazine مكرونة بالكريمة والذرة … تعتبر المكرونة من الأطباق الرائجة في مختلف دول العالم لسهولة تحضيرها وطعمها اللذيذ، فإذا كنتِ من محبّي المكرونة بالدجاج، جرّبي معنا وصفة مكرونة بالكريمة والذرة بخطوات بسيطة واستمتعي بالنكهة المميزة. مقادير مكرونة بالكريمة والذرة– معكرونة : باكيت (بيني)– صدر الدجاج : 3 صدور ...

مجلة وفاء wafaamagazine صينية مكرونة بالدجاج بالفرن… حضري مع مطبخ سيدتي أطيب أكلات رمضان اللذيذة والمحببة لجميع أفراد العائلة، جربي صينية المكرونة بالدجاج وقدميها محمرة على سفرتك مقادير صينية مكرونة بالدجاج بالفرن – معكرونة : عبوة– الزبدة : 50 غم– طحين : 2 ملعقة كبيرة– حليب : 2 كوب (سائل)– ...

مجلة وفاء wafaamagazine بوريك اللحم … يُعد البوريك باللحم من أطباق المخبوزات الشهية والمحبوبة في المطبخ التركي، ويتميز بطبقاته الهشة وقوامه المقرمش وفي داخله حشوة غنية بالنكهات، طبق مثالي لتقديمه على وجبة الإفطار، أو كوجبة خفيفة على الغداء. مقادير بوريك اللحم– مكونات التشريبة :البيض : 2 حبةحليب : كوبالزبدة : ...

مجلة وفاء wafaamagazine التشيز كيك البارد بدون فرن … يعد التشيز كيك من الحلويات المفضلة للجميع، خصوصاً مع مكونات الطبقة العلوية المتنوعة التي تحتوي على العديد من العناصر، حيث يمكن تحضيره بطريقة باردة بدون فرن، وتعتبر هذه الطريقة الأسهل والأسرع، لإعداد ألذ حلى تشيز كيك مغطى ومزين بطبقة لذيذة من ...

مجلة وفاء wafaamagazine أفادت دراسة جديدة أن تناول الشوكولاتة وشرب الشاي معاً قد يكون مفيداً لصحة القلب والأوعية الدموية، ما يؤدي إلى خفض ضغط الدم. وبحسب الدراسة التي نُشرت مؤخراً في المجلة الأوروبية لأمراض القلب الوقائية، فإن مركبات طبيعية تُعرف باسم “فلافان 3 أولز”، موجودة في الشوكولاته والشاي، يمكن أن ...

مجلة وفاء wafaamagazine كبة البرغل الشامية … من أشهر الأطباق في المطبخ الشامي، وتعتبر جزءاً من التراث الغذائي في المناسبات ولمّات الأهل والأصدقاء. هذا الطبق يجمع بين البرغل الغني بالألياف والفيتامينات، واللحم الغني بالبروتين، ما يجعله وجبة متكاملة ومغذية. الكبة ليست فقط لذيذة، بل صحية أيضاً إذا تم تحضيرها بطريقة ...

مجلة وفاء wafaamagazine الشوربة البيضاء بالدجاج والكريمة … يعود أصل الشوربة البيضاء إلى المطبخ الفرنسي، لكنها انتشرت وأصبحت جزءاً من مائدة الطعام في الشتاء والمناسبات، وطبق المقبلات الساخنة يتميز بفوائده الغذائية؛ فهو غني بالبروتين من الحليب أو الدجاج، والألياف من الخضار، ويعد خياراً خفيفاً، وسهل الهضم للأطفال والكبار. مقادير الشوربة ...

مجلة وفاء wafaamagazine كيك النسكافيه بالحليب … من أنواع الكيك التي تحظى بشعبية كبيرة بكل مكان، فهي من الوصفات السهلة والسريعة، التي لا تحتاج لوقت كبير لتحضيرها، وهي تشبه في المذاق إلى حد كبير كيك التيراميسو. مقادير كيك النسكافيه بالحليب– قهوة سريعة الذوبان : 2 ملعقة كبيرة– الماء : كوب ...

مجلة وفاء wafaamagazine اللحم المحمّر مع الفلفل الحلو والجزر … حضري معنا طبقاً بالخضار أو ما يُعرف أيضاً باللحم المحمّر مع الفلفل الحلو والجزر، وهو طبق غني وشهي يجمع بين اللحم الطري والخضروات المطهية ببطء في صلصة لذيذة. مقادير اللحم المحمّر مع الفلفل الحلو والجزر– لحم البقر : كيلو (مقطع ...