مطبخ

مجلة وفاء wafaamagazine سلطة الفلافل المقلية بالهواء … فلافل منزلية الصنع في نصف ساعة؟ وبدون عناء القلي العميق؟ سمعتِ ذلك صحيحاً! قدّمي كرات الفلافل الذهبية المقرمشة مع سلطة الخيار والأعشاب المنعشة.حضريها مسبقاً، عن طريق تجميد كرات الفلافل غير المطبوخة على صينية خبز حتى تتماسك، ثم انقليها إلى وعاء وجمّديها لمدة ...

مجلة وفاء wafaamagazine طريقة عمل الوافل في البيت … يعد الوافل نوع من أنواع الحلويات الشهية الذي يتميّز بشكله الرائع وصنعه بأبسط المكونات مع إضافات عدّة بالنكهات كالنوتيلا، والفواكة، والفانيليا، والكراميل وغيرها، كما يتم طهي الوافل بماكينة خاصّة للوافل لتعطيه الشكل المطلوب، يمكنكِ إعداد الوافل لأطفالك في البيت بكل بساطة، ...

مجلة وفاء wafaamagazine وصفة فاهيتا الدجاج بالتورتيلا … الفاهيتا هي واحدة من أشهر الأطباق المكسيكية، وتطورت الوصفة عالمياً لتشمل اللحم البقري والدجاج والروبيان، وأصبحت تقدم مع الخضروات الملونة والبهارات الغنية، لتتحول إلى وجبة مفضلة لدى الكثيرين حول العالم. اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة تحضير وصفة فاهيتا الدجاج بالنكهة ...

مجلة وفاء wafaamagazine حلوى كاسات الشوكولاتة والموز اللذيذة … الحل الأمثل إذا كنتِ تبحثين عن حلوى باردة سهلة وسريعة دون أي مجهود كبير أو وقت طويل في المطبخ لكنها في نفس الوقت غنية ولذيذة ستنال إعجاب الكبار والصغار. حضري حلى الكاسات معنا في مطبخ سيدتي، واستمتعي بالقوام الكريمي الناعم للشوكولاتة ...

مجلة وفاء wafaamagazine كاسات تشيز كيك بكريمة الجبنة … نقدم لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة تحضير كاسات تشيز كيك بكريمة الجبنة، حلوى صيفية، باردة وفاخرة بأقل مجهود، وسرّ نجاحها يكمن في بساطة مكوناتها والتوازن بين الطبقات. وصفة لا تحتاج للفرن والخبز لتحضيرها. يمكنكِ التغيير في النكهات بحسب الرغبة، مما ...

مجلة وفاء wafaamagazine كيكة الفراولة بالكريمة … وصفة كيك فاخرة ومناسبة للحفلات العائلية ولمّات الأصدقاء، تعلمي من مطبخ سيدتي كيفية تحضير كيكة الفراولة المحشية بالكريمة الشهية، وقدمي الكيك على سفرتك بارداً المقادير– للتزيين :الفراولة : كوب (طازجة ومقطعة أنصاف)– للحشوة :كريمة الخفق : 2 كوب (جاهزة)– للكيك :البيض : 4 ...

مجلة وفاء wafaamagazine اللحمة المحمرة بالثوم … تعد اللحمة المحمرة من أهم الوصفات البيتية، وهي من الأكلات البسيطة واللذيذة جداً، ولا تحتاج لمكونات كثيرة، وتقدم اللحمة مع الأرز المفلفل أو الخبز البلدي الطازج، إليكِ طريقة عملها من مطبخ سيدتي. المقادير– اللحم : 500 غراماً– الزبدة : 4 ملاعق كبيرة– الثوم ...

مجلة وفاء wafaamagazine ماسالا الدجاج المحمر الحار … تعرف الأطباق الهندية بمذاقها اللذيذ الحار، فإذا كنت من عشاق المأكولات الهندية وترغبين في تجربة وصفة شهية وسهلة في منزلك، فإن وصفة مسالا الدجاج المحمّر الحار هي الخيار الأمثل، جرّبيها واستمتعي بالطعم الفريد إلى جانب الأرز المفلفل. المقادير– صدر الدجاج : 3 ...

مجلة وفاء wafaamagazine شرائح لحم ستيك بصوص الفطر للرجيم … بطريقة مناسبة للرجيم، اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة تحضير شرائح لحم الستيك مع صوص الفطر بطريقة صحية، المكونات قليلة السعرات الحرارية والدهون، اتبعي خطوات الوصفة التالية، واستمتعي باللحم الطري بصوص الفطر دون القلق بشأن زيادة وزنك. المقادير– الستيك ...

مجلة وفاء wafaamagazine سمبوسة بالدجاج … تعتبر السمبوسة من أنواع الأطباق الجانبيّة المعروفة على السفرة العربية، وهي من المعجنات التي يمكن حشوها بعدّة حشوات تختلف بحسب الذوق، منها الجبنة واللحم المفروم، والخضار، والدجاج، وهي من المعجنات التي يتم قليها بالزيت وليس خبزها في الفرن، كما يمكن أن تحفظ في الفريزر ...